4 октября 2014
Контрольно-показательная варка пищи
1 октября сотрудники отделения продовольственного снабжения отдела тылового обеспечения Псковского филиала академии провели контрольно-показательную варку пищи.
Мероприятие состоялось под руководством шеф-повара столовой, повара шестого разряда Марии Васильевой с участием заместителя начальника по тылу – начальника отдела тылового обеспечения Владислава Белова и начальника отделения продовольственного снабжения отдела тылового обеспечения Галины Пасичнюк.
Контрольно-показательная варка пищи проводилась с целью улучшения качества приготавливаемой пищи, выполнения работниками столовой и курсантами суточного наряда санитарно-гигиенических требований, содержание в чистоте своих рабочих мест.
В этот день состоялась проверка правил мытья посуды ручным и машинным способом, соблюдение концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств.
Проводилась проверка получения продуктов со склада в столовую.
При контрольно-показательной варке пищи нарушений не выявлено, все мероприятия проходят согласно установленным правилам организации питания курсантов.
Электронно-библиотечная система
Электронная образовательная среда
Информационный фильм о Псковском филиале Академии ФСИН России 2020
архив новостей
Телефон доверия
Сборник материалов Всероссийской конференции "Уголовно-исполнительная система в годы Великой Отечественной войны"
Отдел собственной безопасности УФСИН России по Псковской области
Псковское вече 2021
